Pizza de legumes

Massa

1 copo de água morna

1 colher sopa de fermento para pão

1 colher sobremesa de azeite

Sal a gosto

Trigo até o ponto de sovar

Modo de fazer a massa

Misture todos os ingredientes em um refratário e por último vá acrescentando o trigo aos poucos até a massa soltar das mãos.

Deixe descansar por 20 min.

Depois abra a massa com ajuda de um rolo e coloque na forma que desejar e coloque para assar.

Para o recheio

Bata um tomate no liquidificador com um pouco de sal orégano e um friozinho de azeite.

Reserve.

Refogue em uma panela 1 dente de alho em 1 friozinho de azeite, acrescente brócolis picadinha, cenoura ralada, abobrinha ralada e sal a gosto.

Para montar a pizza

Primeiro espalhe o tomate batido e cima os legumes refogados.

Coloque para gratinar por 5 min. E está pronta para saborear😋